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In questa sezione vi raccontiamo, giorno per giorno, le principali notizie legate alla nostra attività agricola.
Marzo 2009 14 marzo: abbiamo seminato le patate Primura. 24 marzo: sono spuntati i primi asparagi, anche se il gelo di queste notti li ha bloccati. 26 marzo: oggi abbiamo trapiantato vari tipi di insalate in pieno campo e nella serra pomodori, peperoni, melanzane e zucchine ! Finalmente sta arrivando la primavera, anche se di notte la temperatura è ancora rigida.
Aprile 2009 7 Aprile: oggi abbiamo seminato, in semenzaio, * 640 piante di zucca violina; * 20 varietà di zucche ornamentali; * 10 varietà di fiori e girasoli colorati. 10 aprile: e' cominciata, sostenuta, la raccolta dell'Asparago verde di Altedo che potrete gustare nei vari piatti preparati nel nostro agriturismo. Abbiamo anche cominciato la raccolta di nuove produzioni primaverili come spinaci e ravanelli. 15 Aprile: abbiamo seminato i meloni Maggio 3 maggio: abbiamo incubato 60 uova di gallina e 13 uova d'oca ! Ci aggiorniamo tra 21 giorni !! 5 maggio: epoca di trapianti in pieno campo: pomodori, peperoni, melanzane rape, finocchi, sedano..... sono nati, da cova naturale, 20 anatroccoli e altri stanno nascendo: si rinnova la vita ! 8 maggio: abbiamo iniziato la raccolta delle fragole, delle zucchine e dei radicchi di Chioggia e di Castelfranco. Abbiamo terminato l'impianto di pacciamatura, utilizzando per oltre il 75 % della superficie un film biologico a base di amido di mais. Collaudo di tutto l'impianto di irrigazione a goccia. I pomodori hanno messo fuori il naso: per i primi di giugno saranno grossi e maturi; ne abbiamo una voglia matta perchè è da metà ottobre che non ne mangiamo uno ! ![]() ![]()
2 Settembre:
Pomodori da conserva: anno eccezionale! Siete ancora in tempo ad ordinarne qualche cassetta. Anche le zucche sono quasi pronte .... è ormai tempo di vellutate e ravioli !!
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